Tämä sitruunainen kanapata on koko perheen herkkua. Kananuijat ja vihannekset kypsentyvät uunissa ihanan rapeiksi. Ja kun kaikki ainekset valmistuvat kätevästi samassa vuoassa, ei loppuiltaa tarvitse käyttää tiskaamiseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4-6
20 min + kypsennys 45 min
Helppo
Sitruunainen kanapata
Ainesosat
8
kananuijaa
8
kiinteää perunaa
1 1/2
rkl
öljyä
1
prk
latva-artisokkia
2
kesäkurpitsaa
1
punainen paprika
1
sitruuna
4
valkosipulinkynttä
1
rkl
kuivattua oreganoa
1
tl
suolaa
1/2
tl
mustapippuria
Vaiheet
- Jos aikaa on, ota kanat hyvissä ajoin huoneenlämpöön. Laita uuni kuumenemaan 220 asteeseen.
- Pese perunat ja lohkoa ne isoiksi paloiksi. Laita öljy uunivuokaan ja vuoka kuumaan uuniin 3 minuutiksi. Lisää perunalohkot ja kypsennä 10 minuuttia.
- Halkaise artisokat. Leikkaa kesäkurpitsa reiluiksi paloiksi. Paloittele paprika. Pese sitruuna ja leikkaa se lohkoiksi. Lisää artisokat, paprika, kesäkurpitsa, sitruuna ja kuorimattomat valkosipulinkynnet uunivuokaan. Mausta oreganolla, suolalla ja pippurilla. Paista 10 minuuttia. Varo, ettei pinta pala ja peitä tarvittaessa foliolla.
- Paista kananuijat nopeasti kuumassa paistinpannussa öljyssä. Laske uunin lämpötila 200 asteeseen. Lisää kanat ja paista vielä 25 minuuttia.
