Pikamajoneesissa ei tarvitse edes erotella kananmunan keltuaista valkuaisesta. Kaikki vain iloisesti sekaisin ja herkuttelemaan!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
n. 4 dl
5 min
Helppo
Pikamajoneesi
Ainesosat
1
kananmuna
1
rkl
dijoninsinappia
1
tl
suolaa
valkopippuria
3
dl
rypsiöljyä
1
tl
viinietikkaa
Vaiheet
- Riko huoneenlämpöinen kananmuna korkean astiaan, esimerkiksi litran mittakannun pohjalle.
- Sekoita joukkoon sinappi, viinietikka, suola ja valkopippuri
- Kaada öljy ohuena nauhana joukkoon sauvasekoittimella koko ajan sekoittaen.
Katso oikea sauvasekoitintekniikka tältä videolta.[ruutu id="1330667"]
