Kokeile kermaista sinappikastiketta kalan tai broilerin kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
15 min
Helppo
Sinappi-tillikastike
Ainesosat
1
salottisipuli
1
rkl
voita
2
dl
kuohukermaa
2-3
rkl
karkeaa dijoninsinappia
1/2
sitruunan raastettu kuori
1/2
rkl
sitruunan mehua
1/2
dl
hienonnettua tilliä
mustapippuria
Vaiheet
- Hienonna sipuli ja kuullota se kattilassa voissa pehmeäksi. Lisää kerma ja sinappi. Keitä muutama minuutti, kunnes kastike muuttuu sakeammaksi.
- Ota kattila liedeltä. Mausta kastike sitruunan kuorella ja mehulla, tillillä ja pippurilla. Tarkista maku.
