Reseptit | Kasvis, Arjen nopeat

Täytetyt avokadot

Kodin Kuvalehti on lisännyt 1188 reseptiä.

Linkitetty 327 keittokirjaan.

Ohje: Anu Brask Kuva: Anna Huovinen

klo 14:01 | 26.5.2015

Ilmoita asiattomaksi

Täytetyt avokadot syntyvät pikaisesti piknikevääksi, mutta toimivat myös aamiaisella.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

4 annosta

Valmistusaika

10 min

Vaikeustaso

Helppo

Täytetyt avokadot

Ainekset

2

avokadoa

½

limetin mehua

4

kananmunaa

½

tl

suolaa

ripaus

mustapippuria

1

dl

tuoretta ruohosipulia

Työvaiheet

Lämmitä uuni 250-asteiseksi. Leikkaa avokado pitkittäin puoliksi. Poista kivi. Jos kivi on pieni, kaavi noin ruokalusikallinensisusta pois.
Purista avokadon puolikkaille limen mehua. Laita ne uunipellille tai pieneen vuokaan.
Riko kuhunkin puoliskoon kananmuna. Ripottele päälle suola ja mustapippuria.
Kypsennä uunissa 5−8 minuuttia, kunnes valkuaiset ovat hyytyneet. Keltuaiset saavat jäädä valuviksi.
Koristele avokadot ruohosipulilla.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Kommentit (2)

Seuraa

Liittynyt10.11.2014

3/2 |

klo 17:53 | 8.6.2015

Kokeiltu on …nopeaa hyvää lounasta !

Seuraa

Liittynyt30.4.2014

4/2 |

klo 13:10 | 10.6.2015

Hauska kuulla, nami-hiiri! Kananmunassa ja avokadoissa on molemmissa se kiva juttu, että ne ovat tosi monipuolista evästä. Niistä voi tehdä mitä vain :)

Ketju on lukittu.

Suosituimmat

Juuresgratiini

Uunimunakas pellillä

Keema aloo eli intialainen peruna-jauhelihacurry

Purjo-perunasosekeitto

Valkosipulivoipatongit

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Reseptit | Leivonta, Pizzat ja piirakat, Kasvis

Tomaatti-mozzarellapitsat

Kodin Kuvalehti on lisännyt 1188 reseptiä.

Linkitetty 0 keittokirjaan.

Ohje Christina Aaltio Kuva Tuomas Kolehmainen

klo 8:00 | 14.11.2025

Ilmoita asiattomaksi

Pikkutomaatit ovat pitsan päällä makeita kuin kirsikat.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

4

Valmistusaika

40 min + 2–3 t

Vaikeustaso

Helppo

Tomaatti-mozzarellapitsat

Ainekset

4

pakastettua pitsataikinapalloa, esim. Fazer (yht. 600 g)

Tomaattikastike

1

prk (400 g)

tomaattimurskaa

1

rkl

ndujaa eli salamilevitettä

3

valkosipulinkynttä

1

rkl

pilkottua rosmariinia

1

rkl

tummaa balsamicoa

1

tl

suolaa

½

tl

mustapippuria rouheena

Lisäksi

2

palloa mozzarellaa

kirsikkatomaatteja

rosmariinin oksia

Työvaiheet

Ota taikinapallot sulamaan huoneenlämpöön 2–3 tunniksi tai yön yli jääkaappiin.
Lisää tomaattimurska kattilaan. Lisää joukkoon nduja, silputtu valkosipuli ja rosmariini. Hauduta kastiketta 20 minuuttia, kunnes se on sopivan paksua levitettäväksi pitsalle.
Lisää balsamico, suola ja pippuri. Anna jäähtyä.
Laita pelti uuniin. Kuumenna uuni 250 asteeseen.
Kauli taikinapalloista pitsapohjat leivinpaperille. Levitä päälle tomaattikastiketta ja revi mozzarellaa. Lisää kirsikkatomaatit ja rosmariinin oksat.
Vedä pitsat leivinpaperin avulla kuumalle uunipannulle. Paista noin 10 minuuttia.

Vinkki! Tomaattikastikkeen voi tehdä jo edellisenä päivänä.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

Juuresgratiini

Uunimunakas pellillä

Keema aloo eli intialainen peruna-jauhelihacurry

Purjo-perunasosekeitto

Valkosipulivoipatongit

Reseptit | Kasvis, Arjen nopeat

Uunimunakas pellillä

Kodin Kuvalehti on lisännyt 1188 reseptiä.

Linkitetty 8 keittokirjaan.

OHJE Emilia Kolari KUVA Ninna Lindström

klo 8:00 | 12.11.2025

Ilmoita asiattomaksi

Kun mietit, mitä tehdä eilen keitetyistä uusista perunoista, oikea vastaus on perunatortilla eli espanjalainen uunimunakas.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

16 palaa

Valmistusaika

30 min

Vaikeustaso

Helppo

Uunimunakas pellillä

Ainekset

1

kg

keitettyjä varhaisperunoita

2

kesäsipulia varsineen

2

rkl

öljyä

½

tl

suolaa

Päälle

10

munaa

200

g

turkkilaista jugurttia

1

tl

suolaa

½

tl

mustapippuria myllystä

1

rkl

kapriksia

1

ruukku lehtipersiljaa

Pinnalle

sipulinvarsia ja lehtipersiljaa

Työvaiheet

Leikkaa keitetyt perunat paksuiksi viipaleiksi. Huuhdo ja leikkaa sipulit renkaiksi. Hienonna varret.
Levitä perunat ja sipulit varsia lukuunottamatta leivinpaperin päälle reunalliselle uunipellille. Sivele öljyllä ja ripottele päälle suolaa. Paahda 225-asteisessa uunissa 10 minuuttia.
Riko munat kulhoon. Vatkaa joukkoon jugurtti, suola ja pippuri.
Hienonna lehtipersilja ja ripottele paahtuneiden perunoiden päälle. Lisää sipulinvarret ja kaprikset. Kaada päälle munakasseos. Jatka kypsentämistä 200-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.
Viimeistele hienonnetuilla sipulinvarsilla ja lehtipersiljalla.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

Juuresgratiini

Uunimunakas pellillä

Keema aloo eli intialainen peruna-jauhelihacurry

Purjo-perunasosekeitto

Valkosipulivoipatongit

Reseptit | Kasvis, Arjen nopeat, Keitot

Ruusukaalikeitto

Glorian ruoka ja viini on lisännyt 3410 reseptiä.

Linkitetty 2 keittokirjaan.

OHJE Minna Rautio-Pakaste KUVA Panu Pälviä

klo 10:00 | 11.11.2025

Ilmoita asiattomaksi

Ruusukaalista syntyvä herkän makuinen sosekeitto sopii vaikka alkuruoaksi loppusyksyn juhlapöytään.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

2 annosta tai 4 alkuruoka-annosta

Valmistusaika

40 min

Vaikeustaso

Helppo

Ruusukaalikeitto

Ainekset

500

g

ruusukaaleja

2

sipulia

2

valkosipulinkynttä

2

rkl

öljyä

7

dl

vettä

2

rkl

kasvifondia

200

g

maustamatonta tuorejuustoa

¼

tl

mustapippuria

1

dl

paahdettua sipulia

Työvaiheet

Siisti ruusukaalien kannat ja poista huonot lehdet. Ota kahdesta isoimmasta ruusukaalista irti lehtiä sen verran kun saat. Säästä ne keiton koristeluun. Paloittele loput kaalit.
Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Kuullota niitä pannulla öljyssä noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
Kiehauta vesi kattilassa, lisää paloitellut ruusukaalit ja keitä 5 minuuttia. Lisää sipulit ja kasvifondi. Keitä muutama minuutti. Soseuta keitto sauvasekoittimella.
Lisää tuorejuusto nokareina ja kuumenna keittoa matalalla lämmöllä, kunnes juusto on liuennut. Mausta keitto mustapippurilla. Ripottele annosten pinnalle paahdettua sipulia ja koristele ruusukaalin lehdillä.

Vinkki Vaihda tuorejuusto halutessasi vegaaniseen versioon.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

Juuresgratiini

Uunimunakas pellillä

Keema aloo eli intialainen peruna-jauhelihacurry

Purjo-perunasosekeitto

Valkosipulivoipatongit

Reseptit | Liha, Arjen nopeat

Makaroniherkku

Kodin Kuvalehti on lisännyt 1188 reseptiä.

Linkitetty 11 keittokirjaan.

OHJE Christina Aaltio KUVA Ninna Lindström

klo 8:00 | 10.11.2025

Ilmoita asiattomaksi

Makaronimössö, -pöperö vai pääkallopata? Legendaarisella arjen pelastajalla on monta nimeä. Valitse arkikäyttöön täysjyvämakaroneja ja lisää joukkoon juureksia.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

4

Valmistusaika

20 min

Vaikeustaso

Helppo

Makaroniherkku

Ainekset

1

ps (400 g)

makaronia

1

sipuli

1

iso porkkana

2

rkl

öljyä

400

g

jauhelihaa

2

rkl

tomaattipyreetä

½

tl

mustapippuria

1

tl

suolaa

1

prk

juustokastiketta (esim. Koskenlaskija ruoka & dippi)

1

dl

makaronin keitinvettä

1

dl

silputtua persiljaa

Työvaiheet

Keitä makaroni. Ota lopuksi talteen 1 dl keitinvettä.
Kuori ja silppua sipuli. Pese ja raasta porkkana.
Kuullota sipuli öljyssä. Lisää jauheliha, porkkana, tomaattipyree, pippuri ja suola. Ruskista 10 minuuttia.
Sekoita makaronit, keitinvesi ja juustokastike jauhelihaan. Silppua päälle persiljaa.

Vinkki! Nautaa, possua, broileria vai vegeä? Jauhisvaihtoehtoja on moneen makuun.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

Juuresgratiini

Uunimunakas pellillä

Keema aloo eli intialainen peruna-jauhelihacurry

Purjo-perunasosekeitto

Valkosipulivoipatongit

Glorian Ruoka & Viini

Lue digilehtenä