Ilmoitus

X

Mallasleipä

Kodin Kuvalehti
Kodin Kuvalehti on lisännyt 431 reseptiä
Tämä resepti on linkitetty 41 keittokirjaan. Tätä reseptiä on luettu 12130 kertaa.
Lisää omaan keittokirjaan /

Annoksia: 3 leipää Valmistusaika: Vaikeustaso: Helppo

Ainekset

100 g hiivaa 1 l appelsiinimehua 1 1/2 rkl suolaa 3 dl siirappia 3 dl ruisrouhetta tai karkeita ruisjauhoja 3 dl kaljamaltaita (esim. Tuoppi) 3 dl kauraleseitä 11-12 dl vehnäjauhoja

Valmistusohje

  1. Liuota murennettu hiiva kädenlämpöiseen mehuun. Lisää joukkoon suola, siirappi ja kuivat aineet. Sekoita puuhaarukalla hyvin sekaisin. Älä vaivaa.
  2. Kaada löysä taikina kolmeen voideltuun, noin 2 litran vetoiseen leipävuokaan. Anna kohota liinan alla 1 ½ tuntia.
  3. Paista 175 asteessa uunin alatasolla 1½ tuntia

Kommentoi

Vastaa

Katso myös nämä

Aloita Kirjaudu sisään