Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
20 minuuttia
Helppo
Antipastosalaatti
Ainesosat
2
ruukkua
roomansalaattia
2
ruukkua
friseesalaattia
1
ruukku
rucolaa
1
ruukku
basilikaa
1
prk
aurinkokuivattuja tomaatteja
1
tlk
artisokansydämiä öljyssä
2-3
dl
kivettömiä oliiveja
200
g
mozzarellahelmiä tai parmesaania
100
g
saksanpähkinöitä
Kastike
1
plo
valmista balsamicosiirappia
Vaiheet
- Valuta aurinkokuivatut tomaatit, artisokat ja oliivit siivilässä.
- Suikaloi aurinkokuivatut tomaatit ja leikkaa artisokat neljään osaan.
- Revi salaatit ja sekoita tarjoilukulhoon muiden aineiden kanssa.
- Tarjoa kastikkeena valmista balsamicosiirappia.
Vinkki! Tämän salaatin sekaan sopivat lähes kaikki Italian herkut, myös parmankinkku.
