12:10 | 30.7.2015
Kuningatartorttu
Suolaisen kruntsi suolapähkinä maistuu niin kuningatartortun pohjassa kuin täytteessä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6-8 annosta
35 min
Helppo
Kuningatartorttu
Ainesosat
125
g
voita tai leivontamargariinia
3/4
dl
fariinisokeria
2
dl
vehnäjauhoja
1
dl
kaurahiutaleita
½
dl
rouhittuja suolapähkinöitä
Päälle
2
dl
soseutettua vadelmaa
½
dl
sokeria
1
banaani
2
dl
kuohukermaa
½
dl
kinuskikastiketta
Koristeeksi
kourallinen vadelmia, mustikoita ja suolapähkinöitä
Vaiheet
- Sekoita pehmeän rasvan joukkoon fariinisokeri. Nypi sekaan vehnäjauhot, kaurahiutaleet ja rouhitut suolapähkinät. Taputtele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Paista pohjaa 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
- Soseuta vadelmat ja lisää joukkoon sokeri. Levitä seos jäähtyneen pohjan päälle. Leikkaa banaani ohuiksi viipaleiksi. Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi ja mausta kinuskikastikkeella.
- Kokoa torttu. Levitä vadelmasoseen päälle banaaniviipaleet ja kinuskikerma. Anna makujen vetäytyä tunti ennen tarjoilua.
- Käytä koristeluun tuoreita vadelmia, mustikoita sekä suolapähkinöitä.
