Sivele sitruunaa pintaan ja anna uunin hoitaa loput.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
15 min + 40 min
Helppo
Sinappikana
Ainesosat
4
kpl
broilerin rintaleikkeitä tai koipia
2
rkl
voita tai ruokaöljyä
1
sitruuna
1 1/2
tl
suolaa
1/2
tl
rouhittua valkopippuria
Kastike
2
dl
ruokakermaa
1 + 2
rkl
dijoninsinappia
1
tl
sinapinsiemeniä
Vaiheet
- Paista rintaleikkeisiin kaunis väri kuumassa pannussa nokareessa voita ja öljyä.
- Pese sitruuna. Leikkaa siitä neljä ohutta rengasta. Purista loppu sitruuna mehuksi. Kaada mehu broilereille. Ujuta sitruunaviipale nahan alle. Hiero leikkeet suolalla ja rouhitulla pippurilla. Sivele pintaan ruokalusikallinen sinappia ja ripottele pintaan sinapinsiemeniä. Nosta leikkeet uunivuokaan.
- Sekoita kermaan loppu sinappi. Kaada kastike uunivuoan pohjalle.
- Kypsennä leikkeitä 200-asteisessa uunissa 40 minuuttia.
