Pähkinäinen maku vinaigretteen tulee ruskistetusta voista.
Pähkinävoivinaigrette sopii mainiosti haukiwallenbergien kanssa. katso resepti täältä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pähkinävoivinaigrette
Ainesosat
100
g
voita
2
rkl
sherryviinietikkaa
tuoretta tilliä
sitruunamehua
suolaa
mustapippuria
Vaiheet
- Laita voi kattilaan ja kuumenna se 163-asteiseksi. Siivilöi harsoliinan läpi. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
- Hienonna tillinvarret veitsellä.
- Sekoita tilli ja etikka ruskistettuun voihin. Mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla oman maun mukaan.
