Rubi on kuiva mausteseos, joka hierotaan grillattavan ruuan pintaan. Tämä seos sopii broilerille ja porsaanlihalle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Valmistusaika
5 min
Vaikeustaso
Helppo
Paprikarubi
Ainekset
1
rkl
paprikajauhetta
1½
tl
sinappijauhetta
1½
tl
ruokosokeria
1
tl
valkosipulijauhetta
1/4
tl
cayannenpippuria
1/4
tl
neilikkaa
Työvaiheet
- Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa ja hiero lihan pintaan.
- Ohut pala maustuu jo vartissa, paksu kimpale vaatii yön yli odottamisen.
