Ei rasita – ruokatoimittajan niksein järjestät stressittömän joulun

Joulukuun ensimmäinen viikko

* Laita kalenteri kuntoon: pikkujoulut, koulujen ja päiväkotien juhlat ja kerhojen esiintymiset.

* Onko lähistöllä joulumyyjäisiä, joista voi ostaa itsetehtyä tarjottavaa? Nauti muiden leipojien luomuksista. Anna lahjaksi, naapureille, opettajille.

* Mieti mitä haluat antaa joululahjaksi? Mikä on riittävää? Kysele toiveita ja joulupukinlistoja. Lahjan ei tarvitse olla arvokas, sydämellä annettu on parasta. Muista ruoka- ja tekemislahjat sekä kirpputorilöydöt.

* Päivitä perinteet. Mieti miten vietät joulun? Kuka tulee jouluna luoksesi vai onko sinut tai perheesi kutsuttu joulunviettoon?

* Viimeistään tässä vaiheessa kannattaa varata kinkku. Mieti kuinka monta syöjää istuu pöydän ääreen. Vältä hävikki. Osta mielummin pieni, kuin liian suuri.

* Rauhoitu viikonlopuksi nauttimaan itsenäisyyspäivästä.

* Joulukortti-ihmisille viikonloppu on hyvää aikaa askarrella/kirjoittaa kortteja.

* Kurkista kuiva-ainekaappiin, onko rusinoita ja manteleita riittävästi?

Joulukuun toinen viikko

* Mieti mitä jouluna syödään? Kysy jouluvierailtasi mitä he haluavat pöytään. Tarjotaanko perinteinen joulupöytä vai kokeillaanko jotain aivan uutta? Perinteitä voi myös rikkoa.

* Suunnittele joulupöytään mieluummin vähän ja hyvää, kuin liian monta eri lajia. Jouluaattona ei kannata syödä kaikkea kerralla. Jouluruuat voi jakaa monelle päivälle.

* Älä tee kaikkea itse. Järjestä joulu nyyttäreinä. Tarjoa apuasi isäntäväelle, jos sinut on kutsuttu joulunviettoon.

* Harjoittelu tekee mestarin. Jos uudet reseptit jännittävät, kokeile muutamaa uutta ohjetta jo tässä vaiheessa.

* Purkita sinapit ja chutnit ruokalahjoiksi. Jauhopeukalon kannattaa leipoa mausteiset joulukakut ja piparit. Pakkaseenkin voi leipoa, jos haluaa joulunpyhinä tuoretta.

* Lähetä postin kotimaan joulukortit 12.12. mennessä. Tarkista lähetettävien joulupakettien aikataulut.

Tutustu Sopan toimituksen tämän joulun uutuusresepteihin klikkaamalla tästä!

Joulukuun kolmas viikko

* Kuuntele joululauluja, polta kynttilöitä ja ota rennosti.

* Tarkista kattaus, liinat, lautasliinat, kynttilät ja astiat.

* Tee kauppalista ja pysy suunnitelmissasi. Osta viikonloppuna säilyvät raaka-aineet: juurekset, maitotuotteet, puuroainekset, säilyvät leikkeleet, sillit ja juomat.

* Tee laatikot, leivo saaristolaisleivät tai osta valmiina.

Jouluviikolla

* Laita kalat marinoitumaan ja ota mäti sulamaan.

* Osta tuoreet kalat, kasvikset ja yrtit.

* Viimeistele tarjottavat.

* Paista kinkku, kalkkuna tai vaikka kasvispatee.

* Himmennä valoja ja laita kynttilät palamaan.

* Nauti tunnelmasta!

Löydät inspiraatiota joulupöytään Sopan joulureseptiteemasta!