"Olin aivan innoissani, kun kuulin roolistani Soppa365-ohjelmassa. Saadessani ensimmäisen aikataulun eli call sheetin käpälääni järkytyin vähän. Lapussa luki selkeästi: meikki 7.30.
En ole aamuihminen. Näin jo sieluni silmin turvonneet silmät ja pahantuulisen peikon tv-ruudussa. No, meikki kuitenkin auttoi ja löysin muutaman hyvän selviytymiskeinon.
Ensinnäkin veden juominen edellisenä päivänä. Tankkasin reilusti vettä edellisenä päivänä ja turvonneilta silmiltä vältyttiin! Toisekseen nukkumaan meno ajoissa. Kuulostaa yksinkertaiselta, mutta iltakukkujalle niin vaikeaa. Terkkarikaverini antoi kuitenkin vinkin, että on parempi lojua sängyssä kuin palloilla ympäriinsä. Vaikka ei heti nukahtaisi, sängyssä loikoilu on lepoa.
Kolmantena tietenkin vanhin voitehista eli kahvi.
Tsemppiä aamuihin kaikille!"
Riikka
Kommentit (0)
Lohi on suomalaisen perheen peruskala. Uunilohi on monen perheen perusarkiruoka. Jos mielikuvitus ei laukkaa ja haluat uusia vinkkejä, katso kuinka Riikka Väliahde kokkaa Soppa365-ohjelmassa uunilohta kolmella eri tavalla. Ohjelmassa tehdään harissa-lohi, couscous-lohi sekä omena-pähkinälohi. Riikka kertoo myös, kuinka uunilohi saadaan takuulla mehukkaaksi. Katso ohjelman jakso täältä.
Tarjoa lohi kuivatuilla aprikooseilla maustetun couscousin kanssa. Katso couscous-uunilohen resepti täältä.
Päällystä uunilohi omenalla, pähkinöillä ja savupaprikalla, niin saat lisää makua arkiruokaan. Omena-pähkinälohen reseptin löydät täältä.
Harissalla maustettu lohi on mukavan raikas ja vähän tulinen. Harissa-uunilohen reseptin löydät täältä.
Kommentit (0)
Olen 26-vuotias helsinkiläinen ruokaintoilija. Teen juttuja Me Naisiin, Glorian ruoka & viiniin ja Soppa365-sivustolle. Olen utelias, seikkailunhaluinen, seurallinen ja hajamielinen. Ammattini on kokki. Silti en juuri koskaan suunnittele ruokaostoksiani ennen kuin astun kauppaan.
Ruuasta tuli työni vähän yllättäen. Sain kaksi opiskelupaikkaa, joista valitsin ravintolakoulu Perhon akateemisen uran sijaan. Se tuntuu näin jälkeenpäin yhdeltä elämäni tärkeimmistä ja parhaista päätöksistä.
Rakastan luonnossa olemista ja autolla tehtäviä reissuja. Vapaa-ajallani joogaan, valokuvaan ja luen.
Ruoka on minulle yhdessäoloa ja nautiskelua. En tykkää eineksistä ja arkenakin ehdin aina käyttää edes 10 minuuttia ruuanlaittoon. Jos en ehdi tai jaksa, menen mieluummin ulos syömään. Kokkaan mielelläni perheelleni ja ystävilleni, se on helppo tapa osoittaa rakkautta.
Kommentit (0)
Riikka on Soppa365-tv:n kokki, jonka repertuaariin kuuluvat herkuttelu ja naposteltavat. Juuri tämän hetken trendeihin istuvat ruuat kolahtavat nuoriin kokkaajiin.
