Tämä ei ole turhake vaan tuiki tarpeellinen! Kuva: Riikka Väliahde.
Tämä ei ole turhake vaan tuiki tarpeellinen! Kuva: Riikka Väliahde.

Lettupannu kuului lapsuudenkodin peruskeittiövempeleisiin. Seitsenkoloisessa pannussa paistui vikkelästi iso määrä pieniä, sieviä lettuja.

Omaan, aikuiseen kotiin lettupannu ei monilla enää kuulu, kävi ilmi soppalaisten lounaskeskusteluissa. Moni ei enää paista lettuja, ei ainakaan niitä lettupannulla syntyviä pikkulettuja.

Mutta lettupannuhan on mitä mainioin vempele, oivalsimme:

– Lettupannulla paistaa kätevästi blinikaudella monta bliniä kerralla.

– Lettupannu on brunssinjärjestäjän unelma. Sillä paistaa monta täydellisen muotoista kananmunaa tai minimunakasta.

– Lettupannu pelastaa pihvimaakarin. Sillä paistaa nopeasti niin kasvis- kuin jauhelihapihvitkin.

– Lettupannulla voi paistaa supersöpöjä miniramenburgereita.

– Ja toki lettupannulla voi paistaa niitä pikkulettuja.

Nyt vintille, kellariin, vanhemmille tai markettiin lettupannua metsästämään! On aika rakastua siihen uudelleen!

Kommentit (0)

Seuraa 

Soppaniksit-blogissa Sopan toimitus jakaa kokkausaiheisia vinkkejä ja antaa inspiraatiota kotikeittiöihin.

Blogiarkisto

2014