Lautasella nyt: hometta, sieniä, ruotoja ja uutta hapatusta

Karvapalloa muistuttavat sienet ja fermentoidusta taikinasta valmistettu pasta tekevät tuloaan. Hometta saa löytyä nyt muualtakin kuin juustosta ja lautasella on ruotoja ihan tarkoituksella. Tässä neljä vuoden 2020 ruokatrendiä, jotka tekevät hyljeksitystä hyvää.Lue koko juttu