Herkulliset pestopyörteet syntyvät pestosta ja juustoista perunapohjaisen, tavanomaista puolet kevyemmän voitaikinan täytteenä. Hyvällä herkulla on monia nimiä: puusti, hyrrä, kierre, kerä, kiekko, rulla ja pyörre.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
18
30
Helppo
Pestopyörre
Ainesosat
Taikina:
1
ps
Perunamuusijauhetta
4,5
dl
Vehnäjauhoa
1
tl
Suolaa
1
tl
Leivinjauhetta
200
g
Margariinia
2
dl
Kylmää vettä
Täyte:
200
g
Vihreää pestoa
200
g
Mozzarellaa (paloiteltuna)
200
g
Juustoraastetta (cheddar, edam, maasdam)
