Glorian ruoka ja viini on lisännyt 1629 reseptiä.
Linkitetty 148 keittokirjaan.
Christina Aaltio Kuva Piia Arnould

Viherpirtelöön surahtaa pinaatin lisäksi suora vihreää.

Annoksia
3-4 dl
Valmistusaika
10 min
Vaikeustaso
Helppo

Pinaattismoothie

Ainekset

50
g
tuoretta pinaattia
150
g
kurkkua
½
avokado
1
limetin mehu
2
cm
tuoretta jalapenoa
4
mintunoksaa
(noin 2 dl
vettä tai kookosvettä)

Työvaiheet

  1. Huuhtele pinaatti ja kurkku. Halkaise avokado. Purista limetistä mehu. Hienonna jalapeno.
  2. Lisää ainekset tehosekoittimeen ja surauta tasaiseksi juomaksi. Lisää halutessasi vettä tai kookosvettä.
Jaanuska on lisännyt 9 reseptiä.
Linkitetty 1 keittokirjaan.
Vaikeustaso
Helppo

Murskatut uuniperunat

Ainekset

Perunoita
Voita
Suolaa
Pippuria
Timjani, oregano tai rosmariini

Työvaiheet

Keitä perunat kuorineen pehmeiksi suolatussa vedessä.
Kumoa keitetyt perunat uunipellille ja murskaa niitä esim. juomalasin pohjalla tai kauhalla.
Siivuttele juustohöylällä voita perunoille.
Pippuroi ja mausta haluamasi yrtillä.
Paista 200 asteessa kunnes kullanruskeita.

Kommentit (0)

Me Naiset on lisännyt 832 reseptiä.
Linkitetty 0 keittokirjaan.
OHJE Riikka Väliahde KUVA Panu Pälviä

Valmiista piirakkataikinasta valmistuvat keksit saavat viimesilauksen sormisuolasta.

Annoksia
8 cookieta
Valmistusaika
10 min + 5 min paisto
Vaikeustaso
Helppo

Suklaa-pähkinäcookiet

Ainekset

1
pkt
kauramurotaikinaa (esim. Myllyn paras)
½
dl
cashewpähkinöitä
80
g
suklaanappeja
80
g
fudgepaloja
sormisuolaa

Työvaiheet

1 Sulata taikina ohjeen mukaan. Kuumenna uuni 200-asteiseksi.

2 Rouhi pähkinät. Murusta taikina leivontakulhoon. Kaada joukkoon suklaanapit ja pähkinät. Murusta sekaan fudgepalat. Sekoita sattumat hyvin taikinan joukkoon. Muotoile 8–10 palloa leivinpaperille pellille.

3 Litistä pallot kekseiksi. Sirottele jokaisen keksin päälle vähän sormisuolaa. Paista 5–7 minuuttia eli juuri ja juuri kypsiksi.

Kommentit (0)

Me Naiset on lisännyt 832 reseptiä.
Linkitetty 8 keittokirjaan.
Ohje Manuela Bosco Kuva Ulla-Maija Lähteenmäki

Maistuu pullalta, mutta onkin terveellistä! Ihana smoothie huijaa makuhermoja täyteläisen taatelin ja korvapuusteista tuttujen mausteiden avulla.

Korvapuustismoothie on entisen kilpaurheilija Manuela Boscon luottoaamiainen. Lue lisää Boscon ruokafilosofiasta ja resepteistä täältä.

Annoksia
2
Valmistusaika
15 min
Vaikeustaso
Helppo

Korvapuustismoothie

Ainekset

2
päärynää
4
tuoretta taatelia
2
kuivattua viikunaa
pieni pala tuoretta inkivääriä
muutama kuivattu luumu tai kourallinen rusinoita
2
pekaani- tai saksanpähkinää
3
dl
manteli- tai cashew-pähkinämaitoa
1
tl
kardemummaa
1
tl
kanelia

Työvaiheet

  1. Kuori päärynät ja poista siemenkota.
  2. Poista taateleista kivet ja viikunoista kovat kannat.
  3. Kuori ja raasta inkivääri.
  4. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita, kunnes seos on kermaisen pehmeää. Lisää mausteita tarvittaessa.

Kommentit (0)

HannaMU on lisännyt 1 reseptin.
Linkitetty 5 keittokirjaan.
Kaali kavereineen
Kaali kavereineen

Kaali, kurkuma, kumina - loistavat yhdessä! Neljäs K on kookosöljy.

Jostain tännepäin olevasta annoksesta tuli tämä idea mieleen, kirjoitin paperille muistiin...ja myöhemmin totesin, että kyllä, toimi!

Tässä laitoin mukaan pähkinöitä, parapähkinät olisivat varmaankin parhaita.
Seuraavaksi kokeilen kauralla.

Mutta siis oleellisuus on tuo 4:...

Annoksia
1
Valmistusaika
5 min + haudutus
Vaikeustaso
Helppo

Kaali ja kolme muuta

Ainekset

1
Rkl
Kookosöljy
1
Rkl
Kuminansiemenet
1
Tl
Jauhettu kurkuma
1
Sipuli
Pala
Valkokaalia

Työvaiheet

Määrät reseptissä ovat sinnepäin, ei mitattuja :)
Kookosöljyä pannulle, siihen kuminansiemeniä ja jauhettua kurkumaa. Anna näiden pyöriä hetken keskenään miedolla lämmöllä. Pilko sillä aikaa kaali ihan ohuiksi suikaleiksi ja halutessasi sipuli. Laita ne pannulle, ja lisää vielä aavistus vettä (vain niin, että tuo hieman kosteutta). Jätä kannen alle miedolle lämmölle joksikin aikaa. Ehkä 15 min? Mausta suolalla/herbamarella/maun mukaan.

Kommentit (0)