Avokadon, broilerin ja mozzarellan yhdistelmä toimii aina, myös leivässä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
10 min
Helppo
Helppo ja täyttävä broileri-mozzarellaleipä
Ainesosat
1/2
rkl
öljyä
200
g
broilerin rintafileitä
suolaa
mustapippuria
1
avokado
100
g
tuoremozzarellaa
1
paahdettu paprika
4
maalaisleipäviipaletta
1
valkosipulinkynsi
Vaiheet
- Sivele öljyä fileepihveille, ja paista niitä pannulla 1–2 minuuttia kummaltakin puolelta. Mausta kypsät pihvit suolalla ja mustapippurilla.
- Hienonna avokadon hedelmäliha haarukalla. Leikkaa mozzarella ja paprika viipaleiksi.
- Paahda leivät. Halkaise valkosipulinkynsi, ja hiero sitä paahdettuihin leipiin.
- Lusikoi avokado leiville. Lado päälle broileria, mozzarellaa ja paprikaa. Leikkaa pihvit tarvittaessa pienemmiksi paloiksi.
