10:25 | 1.9.2017
Tomaattinen kinkkujuustoleipä pa’amb
Espanjalainen pa'amb eli tomaattinen kinkku-juustoleipä selättää vähän isommankin hiukopalatarpeen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
15 min
Helppo
Tomaattinen kinkkujuustoleipä pa’amb
Ainesosat
4
isoa viipaletta
maalaisleipää
2
valkosipulinkynttä
1
kypsä iso tomaatti
1
rkl
oliiviöljyä
1
dl
manchegoa raastettuna
4
viipaletta
serranokinkkua
Lisäksi
oliiviöljyä
Vaiheet
- Viipaloi leipä. Kuori ja halkaise valkosipulit. Halkaise tomaatti. Hiero leipiin valkosipulia ja tomaattia. Valuta öljyä päälle.
- Raasta manchego. Puolita leipäviipaleet. Laita neljälle puolikkaalle kinkkua ja juustoa. Nosta toiset puolikkaat päälle.
- Paista leipiin molemmille puolille kaunis väri grillissä tai öljyssä pannussa.
