Eetu Saarinen on lisännyt 1 reseptin.
Linkitetty 4 keittokirjaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla

Isot Italialaiset lihapullat

Ainekset

200
g
naudan jauhelihaa
200
g
porsaan jauhelihaa
100
g
Raastettua parmensaania
2
rkl
hienonnettua persiljaa
2
kananmunan keltuaista
suolaa
pippuria
kurkumaa
oliiviöljyä paistamiseen

Työvaiheet

Sekoita kulhossa jauhelihat, parmesaani, persilja, keltuaiset ja mausteet. Anna taikinan hetken maustua huoneenlämmössä ja muotoile isohkoja pullia.

Paista pannulla oliiviöljyssä.

Tarjoile tomaattikastikkeen ja pastan kanssa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla