Jukka Koponen on lisännyt 4 reseptiä.
Linkitetty 7 keittokirjaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla

Coleslaw -salaatti

Ainekset

Salaatti ainekset
400g
valkokaali
100g
porkkana
0,5 dl
Maustamaton jogurtti
1 dl
majoneesi
1 tl
Dijon sinappi
1 rkl
valkoviinietikka
1 tl
Hunaja
1 rkl
sitruuna
suola
mustapippuri

Työvaiheet

-Raasta porkkana ja suikaloi kaali mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi. Sekoita loput aineet ja mausteet keskenään erillisessä kulhossa hyvin ja tarkista maku. Lisää kastike kaalien ja porkkanoiden joukkoon ja sekoita huolellisesti

 

Vinkki Käytin tässä itse tekemääni valkosipulimajoneesia ja maku toimi mielestäni hyvin. Jos käytät perinteistä majoneesia, saat lisäpotkua lisäämällä muutaman kynnen valkosipulia coleslaw kastikkeeseen.

Sisältö jatkuu mainoksen alla