8:00 | 26.9.2025

Avokado-lohileivät

Kodin Kuvalehti on lisännyt 1480 reseptiä

OHJE Christina Aaltio KUVA Anna Huovinen

Näin hyviä eväitä ei saa huoltikselta. Mehevien täyteleipien sisällä on munavoita, lohta ja avokadoa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

8 voileipää

30 min

Helppo

paahtoleipäviipaletta

munaa

1½

rkl

margariinia

ripaus suolaa

200

savulohta

avokadoa

ruukku roomansalaattia

Tee ensin munavoi. Keitä munia vedessä 10 minuuttia. Nosta ne jääkylmään veteen jäähtymään. Kuori munat ja murskaa ne haarukalla. Lisää margariini ja suola.
Paloittele lohi. Kuori ja viipaloi avokadot.
Asettele paahtoleipäviipaleet työlaudalle. Sipaise palojen päälle munavoita.
Lisää neljän paahtoleivän päälle kalaa, avokadoa ja salaattia.
Paina täytettyjen leipien kanneksi paahtoleipäpalat.
Leikkaa leivät kahteen osaan.

Vinkki! Täytteeksi sopivat myös valmiiksi paahdetut kanalastut.