Nopea pyttipannu syntyy keitetyistä perunoista ja sienistä. Sienet voivat olla pakastettuja tai tuoreita. Jos satoa ei enää löydy, kokeile napakoita herkkusieniä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
20 min
Helppo
Sienipyttis
Ainesosat
½
l
sieniä pilkottuna, esim. tatteja tai herkkusieniä
½
l
keitettyjä perunoita pilkottuna
4
rkl
punaista pestoa
½
dl
timjamia silputtuna
1
tl
suolaa
½
tl
mustapippuria myllystä
Vaiheet
- Puhdista ja pilko tuoreet sienet. Paista sieniä kasarilla kunnes kosteus on haihtunut.
- Lisää lohkotut perunat joukkoon paistumaan.
- Lisää pesto, timjami ja mausteet. Maista ja mausta lisää maun mukaan.
