MBakery näkee leivoksensa suomalaisina design-tuotteina.
Turkulainen MBakery-konditoria on voittanut Suomen paras leipomo -tv-sarjan toisen tuotantokauden. Konditoriatoiminnan lisäksi vuonna 2012 perustettu MBakery pyörittää Turun kauppahallissa Piece of Cake -nimistä kahvilaa.
MBakeryn yrittäjä Mikko Hietala pitää tärkeänä leivonnaisten ulkonäköä, ja hän vertasikin ohjelmassa MBakeryn leivoksia taideteoksiin.
"Tuotekehityksemme lähtee aina liikkeelle mausta ja aidoista raaka-aineista. Toisena, mutta ei yhtään sen vähäisempänä seikkana tulee tuotteen visuaalinen ilme. Haluamme nähdä kakkumme ja leivoksemme suomalaisina design-tuotteina, jotka tuovat ripauksen ylellisyyttä jokaiseen arkipäivään", Hietala sanoo.
Toiselle sijalle Suomen paras leipomo -kisassa tuli tänä vuonna oululainen Huovisen leipomo. Sarjan ensimmäisen tuotantokauden voiton vei viime vuonna Aroma Bageri & Konditori Koivulahdesta.
Soppa365 ja Suomen paras leipomo -sarjaa esittävä Jim kuuluvat molemmat Sanoma-konserniin.
