Upea lohenvärinen roseekuohuva sopii juhlistamaan opiskelutaipaleelta valmistunutta. Makumaailma toimii hyvin muun muassa kevyiden kalaruokien kanssa.
Mikä? Alkon erikoiserän kiinnostava uutuus, Loraxel A Pél Rosé Reserva Brut, 22,89 e.
/soppa365.fi/s3fs-public/wysiwyg_images/vk21_0.jpg?itok=9nZrev4X)
Millainen? Biodynaamisesti tuotettu vegaaninen roseekuohuva Kataloniasta. Hempeän lohenvärisen viinin kuplat ovat kepeät ja hienostuneet. Viinin maussa on raikkautta, vadelmaisuutta, persikkaisuutta ja paahteisuutta.
Minkä kanssa? Viini on mitä mainioin aperitiivi sellaisenaan, ja toimii myös keveiden kala-, äyriäis- ja kasvisruokien kanssa. Täsmäpari tälle on rapusalaatti, jossa on mukana yrttejä ja marjaisia elementtejä, kuten vadelmavinegrettiä.
Vadelmavinegretin ohjeen löydät täältä.
Lisää ajankohtaisia viinisuosituksia löydät uusimmasta Glorian ruoka & viini -lehdestä.
