Japanilaispanimon olut on sinistä – mukana myös vettä jäävuoresta

Japanilaispanimo Abashiri Brewery on kehittänyt sinisen oluen. Okhotsk Blue Draft -niminen olut on ollut markkinoilla jo pari vuotta, mutta vasta nyt sitä on saatavilla verkkokaupan kautta myös Japanin ulkopuolella.

The Drinks Business -sivuston mukaan Okhotsk Blue Draftin sininen väri saadaan aikaan luonnollisin keinoin. Oluen valmistuksessa käytetään muun muassa merilevää, kukkia ja jamssia, jotka tuovat lopputuotteeseen sinertävän värin.

Myös oluen valmistukseen käytettävä vesi on varsin erikoista, sillä sitä kerätään Ohotanmerellä sulavista jäävuorista.

Ulkonäöstä huolimatta olut ei maistu sokeriselta sohjojuomalta, vaan valmistaja kuvaa sen makua "raikkaaksi ja kepeäksi".