Aurinkokuivatut tomaatit, hummus ja halloumi sopivat yllättävän hyvin yhteen kotoisen ruisreissarin kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 kpl
15 min (+ halloumin liotus 1 h)
Helppo
Reissarit tomaattihummuksella ja halloumilla
Ainesosat
1
pkt (noin 200 g)
halloumia
5
aurinkokuivattua tomaattia
1
pkt (noin 150 g)
kaupan valmista hummusta
PAISTAMISEEN
2
tl
öljyä
LISÄKSI
8
viipaletta ruisleipää
4
salaatinlehteä
(8
viipaletta
ohutta meetvurstia)
Vaiheet
-
Liota halloumista halutessasi ylimääräinen suola pois. Tämä kestää vähintään tunnin.
-
Valuta aurinkokuivatut tomaatit liemestä. Soseuta hummuksen kanssa sauvasekoittimella.
-
Viipaloi halloumi ja paista viipaleet nopeasti pannulla tilkassa öljyä.
-
Voitele ruisleivät tomaattihummuksella ja täytä halloumilla ja salaatilla ja halutessasi myös meetvurstilla.
