Lehtikaalicaesar

1. Soseuta lehtikaalicaesarin kastikkeen ainekset sauvasekoittimella ja tarkista maku.
2. Revi tai leikkaa pesty romaine-salaatti mukavan kokoisiksi suupaloiksi. Poista lehtikaaleista paksu keskiosa ja revi lehdet samankokoisiksi kuin romaine. Yhdistä romainesalaatti ja lehtikaalit. Lisää kastike ja sekoita hyvin.
3. Leikkaa avokadosta suikaleita ja lisää ne salaattiin. Viimeistele höyläämällä salaatin päälle parmesaania.

(4 annosta lisukkeena, 5 minuuttia)