Leivonnaisesta tulee muheva, kun pohjan antaa vetäytyä jääkaapissa yön yli.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
8 annosta
40 min + yön yli
Helppo
Suussa sulavat suklaapalat
Ainesosat
200
g
tummaa suklaata
150
g
margariinia
3
kananmunaa
2
dl
vehnäjauhoja
2
rkl
kaakaojauhetta
1/2
dl
mantelijauhetta
2
tl
vaniljasokeria
1
tl
leivinjauhetta
1
dl
ruokosiirappia
Kuorrutus
200
g
maustamatonta tuorejuustoa
1
dl
ruokotomusokeria
1
tl
vaniljasokeria
kuorimattomia kokonaisia manteleita
Vaiheet
- Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Sulata suklaa ja margariini miedolla lämmöllä kattilassa tai mikrossa.
- Vatkaa munat ja siirappi kevyeksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seos muna-siirappivaahtoon. Lisää lopuksi sulatettu suklaa ja margariini.
- Vuoraa nelikulmainen laakea vuoka leivinpaperilla ja levitä taikina siihen. Paista uunissa noin 15 minuuttia. Leivonnaisen on tarkoitus jäädä keskeltä hieman löysäksi.
- Anna suklaapohjan tekeytyä jääkaapissa yön yli.
- Sekoita tuorejuusto ja siivilöity tomusokeri sekä vaniljasokeri keskenään ja levitä suklaapohjan päälle. Anna hieman jähmettyä.
- Leikkaa piirakka pieniksi neliöiksi ja aseta jokaisen palan päälle manteli.
