Glorian ruoka&viinin suklainen vanukas tehdään vaaleasta leivästä. On vain hyväksi, jos leipä on hieman kuivahtanutta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
40 minuuttia
Helppo
Suklainen leipävanukas
Ainesosat
1
kananmuna
2
dl
maitoa
1
dl
kuohukermaa
2
tl
raastettua luomusitruunankuorta halutessa
8-10
viipaletta maalais- tai paahtoleipää
50
g
huoneenlämpöistä voita
50
g
rouhittua tummaa suklaata
Tarjoiluun
1
dl
kuohukermaa tai vaniljakastiketta
1-2
rkl
valmista kinuskikastiketta
Vaiheet
- Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. Vatkaa kulhossa munan rakenne rikki maidon ja kerman kanssa. Mausta halutessasi sitruunankuorella.
- Voitele leivät voilla ja leikkaa ne pienemmiksi noin 2 cm x 2 cm palasiksi. Kasta leipäpalat muna-nesteseokseen ja laita uunivuokaan voipuoli ylöspäin. Voit laittaa leipiä useampaan kerrokseen. Ripottele leiville suklaarouhetta. Kaada loppu munamaito vuokaan.
- Paista uunin keskitasossa 20–30 min. Vatkaa kerma vaahdoksi. Tarjoa vanukas kermavaahdon ja kinuskikastikkeen kera.
