Elokuusta lähtien helsinkiläisiä  opetetaan syömään aamupuuro rekan luukusta tilattuna. Kuva: Elovena
Elokuusta lähtien helsinkiläisiä opetetaan syömään aamupuuro rekan luukusta tilattuna. Kuva: Elovena

Kaurapuuro lähtee elokuun puolessa välissä liikkeelle ruokarekan kyydissä.

Ruoan myyminen ja ostaminen rekasta on suosittua ulkomailla. Siksi Elovena-puurobaari kokeilee toimintaansa Helsingin keskustassa elokuun puolesta välistä alkaen, ensin syyskuun loppuun saakka. Puurobaarin taustalla toimivat yhteistyössä Elovena ja ravintoloitsija Tio Tikka, joka työskenteli aikaisemmin Camionette Cafés & Crêpes -kahvila-autoyrittäjänä. Klassisia puuroja voi tilata "tuunakkeiden" kera: luukusta saa esimerkiksi inkiväärillä maustettua mansikka-raparperihilloketta tai luumua ja viikunaa makusiirapilla.

Lue kuumimmista puurotrendeistä lisää täältä.