Tuore lehti hemmottelee italialaisilla herkuilla. Kannattaa kokeilla ainakin kannen superherkullisia tuoremakkara-lihapullia, jotka valmistuvat kätevästi uunissa. Ja paistaa ihana firenzeläinen omenakakku tai kokata risotto ja pasta uusista kekseliäistä resepteistä. Tuoreesta lehdestä löytyvät myös upea setti korealaisia ruokia, syksyn muhkeimmat suolaiset piirakat ja opastus hapankaalin valmistukseen. Kokkaushalut nostattava lehti on kaupoissa 13.9.