
Saksalainen riesling-kuohuva kestää jopa pienen lämpenemisen.
Sakslaiskuohuva Devil's Rock Riesling Sec (10,48 e) on sekä edullinen että laadukas.

Maku?
Suurella riesling-tuottajalla on rypälelajike hallussa: kuohuvanakin siihen on saatu kosolti sitruksia ja kukkeaa hedelmää sekä raikkautta.
Minkä kanssa?
Puolikuivan luonteensa vuoksi kuohuva sopii moniin makuihin. Maku pysyy puhtaana, vaikka viini hieman lämpenee. Juhlat, naposteltavat tai maustetut ruoat, hyvä tulee!
Kuva: Alko
Viiniarvio on julkaistu aiemmin Glorian ruoka ja viini -lehdessä ja sen on kirjoittanut Master of Wine Essi Avellan .