Viikon viini: mausteinen riistaviini

Mikä? Zinio Garnacha 2016, 11,49 e, on keskitäyteläinen ja pehmeän hedelmäinen punaviini Espanjan Riojasta.

Millainen? Mehukkaan mausteinen  viini tuntuu suussa lempeältä ja maistuu puolukoilta, mustikoilta ja tummilta kirsikoilta.

Minkä kanssa? Viini sopii mainiosti tummasävyisille, pitkään haudutetuille liharuuille, kuten riistapadoille. Se toimii hyvin myös uunijuuresten kanssa.

Suosituksen antoi viinitoimittaja Tuomas Tanttu. Lisää Tantun vinkkejä löydät uusimmasta Glorian ruoka & viini -lehdestä.