Viikon viini: omenainen valkkari kesäkurpitsapiirakalle

Mikä? Yealands Estate Single Vineyard P.G.R. 2015, 12,94 e, on uusiseelantilainen kuiva valkoviini, joka on valmistettu Pinot Gris-, Riesling- ja Gewürtztraminer-rypäleistä.

Millainen? Viini on maultaan runsas, päärynäinen, omenainen ja kukkaisan aromaattinen.

Minkä kanssa? Tarjoa viiniä kesäkurpitsapiirakan tai uunijuuresten kanssa. Kuivan ja melko hapokkaan viinin hedelmäisyys kestää myös aasialaista mausteisuutta.

Suosituksen antoi viinitoimittaja Tuomas Tanttu. Lisää Tantun suosituksia löydät uusimmasta Glorian ruoka & viini -lehdestä.