Viikon viini: sopii loistavasti mausteiselle currylle
Runsaan hedelmäinen chardonnay ja kookoskermalla pyöristetty curry ovat nappiyhdistelmä.
Mikä? Gérard Bertrand Naturae Organic Chardonany 2020, 14,98 e, on ranskalainen luomuviini.
Millainen? Viinin tuoksussa on eksoottisia hedelmiä ja kukkaisuutta. Sen maku on hedelmäinen, sitruksinen ja miellyttävän pitkä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minkä kanssa? Raikas hedelmäisyys toimii upeasti sekä curryn mausteisuuden että kookoskerman kannatteleman runsauden kanssa. Muutkin hedelmäiset valkoviinit, kuten kukkainen riesling, ovat hyviä vaihtoehtoja. Voimakkaan tammisia valkoviinejä kannattaa kuitenkin välttää, sillä tammiaromi ei tuo curryn parhaita puolia esille.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lisää ajankohtaisia viinisuosituksia löydät uusimmasta Glorian ruoka & viini -lehdestä.
