Viikon viini: valkoviini, joka sopii simpukoiden seuraan
Tämän viinin maku on kuin tehty valkoviinissä kypsennetyille sinisimpukoille.
Mikä? La Nantaise Muscadet Sèvre et Maine 2020, 11,99 e, on valkoviini Loiren laaksosta Ranskasta.
Millainen? Hapokas, sitruksinen ja mineraalinen viini.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minkä kanssa? Sinisimpukat ja äyriäiset loistavat saadessaan rinnalleen kuivan ja mineraalisen viinin, joka korostaa niiden merellistä makua. Tämä viini on kuin tehty valkoviinissä kypsennetyille sinisimpukoille. Viinin raikkaus pitää yhdistelmän pirteänä ja luo myös hauskan vastakohdan simpukan pehmeälle rakenteelle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suosituksen antoi viiniasiantuntija Terhi Oksanen-Alén. Lisää ajankohtaisia viinisuosituksia löydät uusimmasta Glorian ruoka & viini -lehdestä.
