Spelttileipäset ja avokadohummus
Spelttileipäset ovat äärettömän maukkaita, mutta nopeita ja helppoja leipäsiä. Niiden lisukkeena maistuu erinomaisesti raikas avokadohummus, joka on taivaallinen lisuke myös esimerkiksi kasvis- ja kanaruoille.👌🏻
Spelttileipäset ja avokadohummus
Ingredients
Steps
Spelttileipäset:
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää joukkoon iKaffe, oliiviöljy ja omenasose.
Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Muotoile taikinasta jauhotetuin sormin 7 n. 1 cm paksuista leipästä.
Töki leipiin haarukalla reikiä.
Siirrä leivät pellille leivinpaperin päälle.
Paista 210-asteisessa uunissa n. 15 minuuttia.
Tarjoile hummuksen kera.
Avokadohummus:
Huuhtele ja valuta kikherneet.
Kuori ja viipaloi valkosipulin kynsi.
Halkaise avokado, poista kivi ja kuoret lusikan avulla.
Laita kaikki hummuksen ainekset kulhoon ja soseuta sauvasekoittimen avulla tasaiseksi tahnaksi.
Tarkista maku ja lisää tarvittaessa mausteita.
Siirrä hummus tarjoilukulhoon ja halutessasi koristele mintulla ja karhunvatukoilla.
