"Ei vaivaa" - sämpylät

Sekoita kuivat aineet keskenään, sekoita ensin joukkoon vain 7 dl jauhoja.
Sekoita kosteat aineet hyvin keskenään haarukan avulla, lisää voisula jäähtyneenä.
Sekoita kuivat ja kosteat aineet keskenään. Älä vaivaa vaan sekoita esim. puulusikan avulla vain sen verran, että seos muistuttaa paksua/jäykkää muffinitaikinaa. Taikina saa jäädä löysäksi.
Peitä taikina kelmulla ja nosta kylmiöön/jääkaappiin 12–20 tunniksi kohoamaan.
Leivo kylmiössä kohonnut taikina sämpylöiksi, anna kohota uunin lämpeämisen ajan, voitele ja paista 200 C asteessa 10–18 minuuttia riippuen sämpylöiden koosta.