Helppo munajuusto

Sekoitetaan munat ja kermaviili ja laitetaan maidon joukkoon.

Kuumenna kiehumispisteeseen, sekoittele samalla ettei pala pohjaan.

Anna juustomassan kokoontua tunnin verran lämpimässä.

Valuta ylimääräinen neste pois siivilän avulla ja ennen muottiin laittamista sekoita vaikka nokare voita ja suolaa joukkoon (ja vaikka ruohosipulia mikäli haluaapi)

Muottiin kostutettu sideharso, paino päälle, jääkaappiin tekeytymään