23:02 | 6.1.2022
Naan sämpylät
More content below the advertising
More content below the advertising
Naan sämpylät
Ingredients
1
dl
Vettä
3
dl
Maustamatonta jogurttia
4
tl
Kuivahiivaa
2
tl
Fariinisokeria
2
tl
Suolaa
7-8
dl
Vehnäjauhoa
50
g
Voisulaa
Voiteluun voisulaa
Steps
- Kuumenna vesi ja jogurtti selvästi kädenlämpöistä kuumemmaksi. Liuota kuivahiiva, sokeri ja suola sekaan. Anna taikinajuuren turvota liinan alla lämpimässä paikassa 15-20 minuuttia.
- Lisää jauhot ja voisula. Alusta taikina pehmeäksi.
- Leikkaa taikina paloiksi ja taputtele paloista litteitä sämpylöitä jauhotetulla työpöydällä. Kohota liinan alla 10-15 minuuttia.
- Voitele leipäset voisulalla ja paista 225 asteessa uunin keskitasolla 10-15 minuuttia.
