Kermainen ja herkullinen kylmäsavulohilaatikko muhii uunissa tunnin verran, mutta ei vie aktiivista kokkausaikaa juuri lainkaan.
More content below the advertising
More content below the advertising
6
1 t 20 min
Helppo
Teresa Välimäen kylmäsavulohilaatikko
Ingredients
2
pss (à 750 g)
pakastevalkosipuliperunaviipaleita (Oolannin)
300
g
kylmäsavulohta viipaleina
4
dl
kermaa
2
rkl
(täysjyväistä) dijoninsinappia
1
nippu tuoretta tilliä
noin ½
tl
suolaa
noin ½
tl
rouhittua mustapippuria
75
g
parmesaanijuustoa raastettuna
Steps
-
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Voitele (iso) uunivuoka tai vuoraa vuoka leivinpaperilla. Asettele puolet perunaviipaleista vuoan pohjalle ja päälle kylmäsavulohiviipaleet. Lisää loput perunat.
-
Hienonna tilli. Sekoita kerman joukkoon tilli ja sinappi. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
-
Kaada kermaseos vuokaan ja ripottele pinnalle parmesaaniraaste. Paista noin tunti.
