More content below the advertising
More content below the advertising
4
20 min
Helppo
Kookoskiisseli
Ingredients
1
tlk (250 ml)
kookosmaitoa
3
dl
maitoa tai kaurajuomaa
¾
dl
sokeria
2
rkl
maissitärkkelystä
ripaus suolaa
2
rkl
sokeria
2
dl
kookoshiutaleita
Steps
-
Sekoita kattilassa kookosmaito, maito tai kaurajuoma, sokeri ja maissitärkkelys.
-
Kuumenna seos kiehuvaksi samalla koko ajan kattilan pohjaa myöten sekoittaen.
-
Anna kiehua miedolla lämmöllä 2–3 minuuttia. Ota kattila liedeltä ja lisää suola. Jaa kiisseli annoskulhoihin, ripottele pinnalle ohut kerros sokeria. Anna annosten jäähtyä huoneenlämpöisiksi ja jäähdytä ne sitten jääkaapissa.
-
Paahda kookoshiutaleita hetki kuumalla kuivalla pannulla. Kaada hiutaleet lautaselle jäähtymään. Tarjoa kiisseli maustettujen mangojen ja kookoshiutaleiden kanssa.
Vinkki Voit tehdä maustetut mangot ja kiisselin valmiiksi jääkaappiin tarjoamista edeltävänä päivänä.
