Samettisimman uunipuuron saat, kun valitset kokonaiset suurimot tai isot hiutaleet sekä täysrasvaisen maidon – äläkä unohda voita.
More content below the advertising
More content below the advertising
4
15 min + puuron kypsyminen yön yli
Helppo
Mantelinen kaurapuuro ja marja-taatelikompotti
Ingredients
2
dl
kokonaisia kaurasuurimoita (tai paksuja kaurahiutaleita, kuten Myllärin Kiireetön Kaurahiutale)
1
l
(rasvaista) mantelijuomaa (Barista)
1
tl
suolaa
2
rkl
voita
MARJA-TAATELIKOMPOTTI
10
kivetöntä pehmeää taatelia
1½
dl
vettä
400
g
erilaisia pakastemarjoja
1½
rkl
sokeria
1
kanelitanko
(mintun lehtiä)
Steps
-
Kuumenna uuni 100 asteeseen.
-
Voitele vuoka tai pata ja mittaa kaurasuurimot, mantelijuoma ja suola vuokaan. Sekoita. Lusikoi voi nokareina päälle.
-
Kypsennä kannen alla yön yli, noin 8 tuntia.
-
Tee marja-taatelikompotti. Hienonna taatelit ja laita veden kanssa kattilaan. Keitä hetken aikaa, kunnes taatelit pehmenevät ja vesi haihtuu. Lisää (jäiset) marjat, sokeri ja kanelitanko ja jatka keittämistä 5 minuutin ajan. Anna hieman jäähtyä ennen tarjoilua puuron kanssa.
