Lapsuuden klassikkoherkku mannapuuro nousee uudelle tasolle, kun joukkoon lisätään kuohkekasi vatkattua kauravaniljakastiketta.
More content below the advertising
More content below the advertising
4-6
30 min
Helppo
Mustikkamannavaahto
Ingredients
½
l
vettä
¾
dl
sokeria
1
dl
mannasuurimoita
¾
tl
kardemummaa
½
tl
suolaa
3
dl
mustikoita
1
prk
vaahtoutuvaa kauravaniljakastiketta
Pinnalle
mustikoita
Steps
- Keitä vesi kattilassa. Lisää joukkoon sokeri, mannasuurimot, kardemumma ja suola voimakkaasti vatkaten. Keitä puuroa 10 minuuttia välillä sekoittaen.
- Soseuta mustikat. Vatkaa kauravaniljakastike kuohkeaksi. Vaahdota jäähtynyt puuro kuohkeaksi sähkövatkaimella.
- Lisää joukkoon mustikkasose ja vaniljavaahto. Ripottele annosten päälle mustikoita.
Vinkki! Mannasuurimo on tehty yleensä vehnästä. Kokeile vaihteeksi kaurasta tehtyjä suurimoita.
