Hapankaali maustaa tätä lapsiperheiden ikisuosikkiruokaa. Rasilaisen Hapis-kimchin joukossa on ripaus chiliä ja inkivääriä. Sekin sopii tämän laatikon kerroksiin.
More content below the advertising
More content below the advertising
4
20 min + 20 min
Helppo
Liha-perunasoselaatikko
Ingredients
1
ps (400 g)
perunamuusia pakasteena
4–5
dl
maitoa tai vettä
1
sipuli tai 1⁄2 ps (100 g) sipulikuutioita pakasteena
1
rkl
öljyä
1
pkt (400 g)
naudan jauhelihaa
2
rkl
tomaattipyreetä
1
tl
kuivattua oreganoa tai pizzamaustetta
1⁄2
tl
pippuria myllystä
1
tl
suolaa
1
dl
vettä
1⁄2
rs (200 g)
hapankaalia
Steps
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Valmista perunamuusi ohjeen mukaan maitoon tai veteen. Lisää nestettä, jos muusi on tönkköä.
- Pilko sipuli tai käytä valmiiksi pilkottua pakastesipulia. Kuullota sipulia öljyssä pari minuuttia. Lisää joukkoon jauheliha, tomaattipyree, oregano, pippuri ja suola. Ruskista jauheliha. Lisää vesi.
- Ripottele uunivuokaan puolet jauhelihasta ja sen päälle puolet hapankaalista ja muusista. Jatka toinen kerros.
- Kypsennä laatikkoa uunissa 20 minuuttia.
Vinkki! Rasilaisen Hapis-kimchin joukossa on ripaus chiliä ja inkivääriä. Sekin sopii tämän laatikon kerroksiin.
