21:21 | 17.9.2023
Kanttarellikastike juustolla
Kermainen kanttarellikastike juustolla
Tähän kastikkeeseen ei tule vehnäjauhoa. Juustorastetta voi käyttää mistä itse tykkää.
Itse käytin pizzaraaste juustoa joka minulla oli sopivasti avattuna pussi jääkaapissa.
More content below the advertising
More content below the advertising
5
1,5h
Helppo
Kanttarellikastike juustolla
Ingredients
2
l
Kanttarellejä
1
kpl
Sipuli
4
dl
Kermaa
25
g
Voita
2
cm
Koskenlaskija maustamaton
2
dl
Juustoraaste
Suolaa
Mustapippuria
Valkopippuria
Ruohosipulia
Steps
1) Puhdista ja paloittele sienet. Ei liian pieneksi sipuiksi, vaan paloiksi.
2) Kuori ja hienonna sipuli.
3) Kuullota sieniä kuivalla pannulla, kunnes kaikki irronnut neste on haihtunut. Lisää voi ja hienonnettu sipuli. Jatka kunnes sipuli on pehmeä.
4) Lisää suola,mustapippuri sekä valkopippuria oman maun mukaan.
5) Lisää kerma ja anna kastike kiehua kasaan hetken.
6) Lisää Koskenlakija anna kiehua että juusto sulaa.
7) Lisää juustoraasteen ja ota lämmöt pois.
8) Viimeistele ruohosipulilla.
