12:33 | 20.12.2023
Sannan saaristolaisleipä
More content below the advertising
More content below the advertising
Sannan saaristolaisleipä
Ingredients
1
litra
piimää
100
grammaa
hiivaa
3
dl
siirappia
1
rkl
suolaa
3
dl
mallasta
3
dl
ruisjauhoja
3
dl
vehnäleseitä
1
l
karkeita vehnäjauhoja
Steps
Lämmitä piimä, lisää hiiva ja muut aineet. Sekoita tasaiseksi.
Kaada voideltuihin vuokiin (3 kpl) ja kohota kaksi tuntia. Vuoaksi käy kertakäyttöalumiinifoliovuoka. Paista 170 asteessa noin kaksi tuntia.
Myös kiertoilmalla paistaminen onnistuu. Silloin kannattaa laskea uunin lämpötilaa hieman, ja vaikka varmuudeksi vaihtaa leipien paikkaa puolessa välissä paistoa.
