Syömään! Lautasella on arkinälän pikainen pelastus, jonka nuorisokin osaa kokata.
More content below the advertising
More content below the advertising
4
30 min
Helppo
Gnocchi-jauhelihakastike
Ingredients
1
sipuli
1
rkl
öljyä
400
g
naudan jauhelihaa
1
prk (400 g)
basilikatomaatti-murskaa
1
prk
vettä
1
ps (500 g)
gnoccheja
¼
tl
mustapippuria myllystä
1
tl
suolaa
1
dl
parmesaaniraastetta
kirsikkatomaatteja
tuoretta basilikaa
Steps
- Kuori ja pilko sipuli. Kuullota sipulia pari minuuttia öljyssä paistinpannulla. Lisää joukkoon jauheliha. Ruskista jauheliha meheväksi.
- Kumoa pannulle tomaattimurska. Huuhtele säilyketölkillinen vettä joukkoon.
- Lisää gnocchit, pippuri ja suola. Hauduta 20 minuuttia. Lisää vettä tarvittaessa.
- Viimeistele parmesaaniraasteella, kirsikkatomaateilla ja basilikalla.
Vinkki! Jos kotoa löytyy kuivattu- ja suppilovahveroita, murskaa ½ dl sieniä kastikkeen joukkoon.
