Lisää grilliin makkaran kaveriksi kasviksia tai valitse makkaraksi sekaversio. Esimerkiksi uuden Poutun kanagrillimakkaran joukossa on reilusti härkäpapua.
More content below the advertising
More content below the advertising
4
30 min + noin 20 min grillausaikaa
Helppo
Grillimakkaraa ja kasviksia
Ingredients
4
grillimakkaraa
2
pientä purjoa
2
suippopaprikaa
2
maissia
1
sitruuna
½
dl
oliiviöljyä
½
tl
sormisuolaa
Piparjuurimajoneesi
2
dl
majoneesia
1½
rkl
piparjuuritahnaa
1½
rkl
sinappia
(paahdettua sipulirouhetta)
Steps
- Valmista piparjuurimajoneesi. Sekoita majoneesin joukkoon piparjuuritahna ja sinappi. Laita seos jääkaappiin odottamaan.
- Leikkaa grillimakkaroiden pintaan ristiviillot.
- Leikkaa purjojen kuivat päät pois. Halkaise purjot ja pese ne huolella.
- Leikkaa paprikat pitkittäin neljään osaan. Poista siemenet. Paloittele maissit tukevalla veitsellä. Pese ja halkaise sitruuna. Purista puolikkaasta mehu ja viipaloi toinen puolikas.
- Sekoita öljy ja sitruunamehu. Sivele öljyä kasvisten päälle.
- Paahda kasvikset grillissä mehevän kypsiksi. Paista samaan aikaan makkarat.
- Viimeistele kasvikset sormisuolalla. Tarjoa piparjuurimajoneesin kanssa. Jos kotoa löytyy paahdettua sipulirouhetta, lisää sitä majoneesin pinnalle.
