More content below the advertising
More content below the advertising
4
20 min + kypsennys 12 min
Helppo
Kolmen kaalin pasta-lohisalaatti
Ingredients
300
g
broccoliinia
300
g
ruusukaalia
200
g
kyssäkaalia
2
rkl
öljyä
½
tl
suolaa
200
g
gluteenitonta kuviopastaa
1
l
salaattipinaattia
½
ruukku tilliä
YRTTIÖLJY
½
dl
avokadoöljyä
½
ruukku tilliä
1
ruukku lehtipersiljaa
¼
tl
suolaa
1
rkl
sitruunamehua
LOHITAHNA
200
g
lämminsavukirjolohta
1
dl
laktoositonta kermaviiliä (rasvaa 6%)
1
rkl
sitruunamehua
¼
tl
mustapippuria
Steps
-
Aloita lohitahnasta. Hienonna lohi haarukalla ja sekoita joukkoon kermaviili sekä mausteet. Anna maustua kylmässä salaatin valmistumisen ajan.
-
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Leikkaa broccoliinit ja ruusukaalit puoliksi. Kuori ja leikkaa kyssäkaali sopiviksi suupaloiksi. Laita kaalit uunipellille ja kääntele joukkoon öljy sekä suola. Kypsennä uunissa 10–12 minuuttia tai kunnes kaalit tuntuvat napakan kypsiltä.
-
Keitä pasta kypsäksi suolalla maustetussa vedessä.
-
Mittaa yrttiöljyn aineet sauvasekoittimen kulhoon ja anna käydä tasaiseksi.
-
Valuta pasta ja kääntele joukkoon paahdetut kaalit ja yrttiöljy. Viimeistele tuoreella tillillä ja tarjoa lohitahnan kanssa.
